HPCViet’s blog

Tổng hợp chia sẻ kiến thức pha chế

Trốn MẸ đi Học làm kem để kinh doanh tại HPCViet

Chuyện là có lần tôi trốn mẹ để đi tìm điều mà tôi thích. Tôi thích KEM và mê kem từ còn bé. Mỗi lần ông bán kem đi ngang, tôi lấy đôi dép đã đứt ra để đổi lấy KEM về nhà ăn. Lớn lên sau khi tốt nghiệp tôi quyết định chọn con đường làm kem của mình. Bài bên dưới là tôi tìm hiểu từ nhiều nơi gom lại. Chia sẻ đến bạn! Việc quyết định là ở bạn. Tôi xong nhiệm vụ rồi !! 

f:id:HPCViet:20190704162701j:plain

Học làm kem để kinh doanh

Khóa học làm kem chuyên nghiệp

Học làm Kem là sản phẩm thuộc lĩnh vực ẩm thực, nằm trong danh mục những mặt hàng phục vụ nhu cầu thiết yếu hằng ngày của con người. Chính vì thế, thuận lợi đầu tiên khi kinh doanh kem tươi là nhu cầu sử dụng luôn nằm ở mức cao đặc biệt là vào thời điểm nắng nóng.

Kinh doanh kem tươi, đối tượng khách hàng tiềm năng của bạn khá rộng, bao gồm trẻ em, học sinh, sinh viên, thanh niên, người trung niên và cả người già. Hơn nữa, món kem tươi không chỉ thơm ngon mà có giá thành phải chăng nên dễ dàng trở thành món tráng miệng quen thuộc của nhiều người. Các mô hình kinh doanh kem tươi đa dạng chia sẻ mô hình cách làm kem tươi phổ biến cũng như Học làm kem để kinh doanh, bạn có thể lựa chọn đầu tư mở quán kem lớn, kinh doanh take away, mở quán vỉa hè vốn ít hoặc chỉ đơn giản là một xe kem đặt tại các cổng trường học, khu dân cư, khu vui chơi, công viên…

Ưu điểm vượt trội của khóa học là cung cấp cho học viên phương pháp làm kem theo nhóm nguyên liệu, tương ứng là: tinh bột, tinh mùi, trái cây hoặc nguyên liệu kết hợp. Mỗi nhóm nguyên liệu sẽ có cách làm khác nhau để món kem đạt chuẩn hương vị. Với phương pháp giảng dạy này, học viên có thể tự sáng tạo nên món kem mới dựa trên việc phân chia nhóm nguyên liệu. Từ đó, mang đến điểm mới lạ, độc đáo nếu đang kinh doanh mở quán kem.

Tốt nghiệp THPT có học làm kem được không?

Bên cạnh hướng dẫn học viên cách làm các món kem được yêu thích trên thị trường như: kem patbingsu siêu hot Hàn Quốc , kem vani, kem dừa, kem sầu riêng, kem chocolate… Khóa học làm kem tươi chuyên nghiệp tại HPCViet còn tập trung vào hướng dẫn học viên nguyên tắc kết hợp nguyên liệu để làm thành công các món kem mùi – dòng kem cao cấp và rất được ưa chuộng ở nước nước Châu Âu như: kem Cookie, kem Tiramisu, kem Caramel muối biển, kem sữa chua phô mai, kem Cocktail… 

Hơn nữa, với cách sử dụng nguyên liệu tiết kiệm, làm kem sinh lời, tư vấn cách tính giá thành sản phẩm và định lượng khẩu phần phù hợp… sẽ giúp bạn tự tin hiện thực hóa kế hoạch kinh doanh kem tươi.

Bạn đang bối rồi chưa biết chọn nghề gì cho mình ?? Đọc bài lập nghiệp cho Nam - Nữ ở đây đi nha. 

Chương trình học cách làm kem sao để mở quán

f:id:HPCViet:20190704162737j:plain

khóa học làm kem tươi chuyên nghiệp
  • Dạy cách chế biến các món kem hoàn toàn từ nguyên liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Học cách sử dụng ly, cốc trang trí, trang trí kem chuyên nghiệp
  • Cách định lượng, công thức cân đối nguyên vật liệu làm kem có hương vị ngon nhất
  • Tư vấn set up cho học viên có ý muốn kinh doanh với sản phẩm kem

Khóa học làm kem kinh doanh tại HPCViet trang bị những kiến thức và kỹ năng cần thiết của người làm kem chuyên nghiệp. Sau khóa học bạn thỏa sức trổ tài khéo léo của mình với những món kem mang nhiều hương vị, mát lạnh, bổ dưỡng tạo nên nhiều điều thú vị cho mô hình kinh doanh riêng, hoặc tự tin trổ tài làm kem trước mặt bạn bè và người thân của mình.

Thỏa sức sáng tạo từ những công thức làm kem của HPCViet để chế biến loại kem yêu thích hoặc những hương vị phổ biến nhất hiện nay để vừa thỏa niềm đam mê, vừa dễ dàng phát triển khi bắt đầu kinh doanh ngành nghề này.

Học cách làm kem tươi hoa quả

Học viên sẽ biết phương pháp xử lý trái cây để giữ nguyên hương vị tươi ngon và biết cách làm nhiều loại kem trái cây như kem chanh dây, kem dừa, kem dâu, kem chanh, kem sầu riêng.

Phương pháp tạo mùi cho các loại kem

Kem vanilla, kem cà phê, kem trà xanh, kem chocolate, kem cognac nho được xếp vào nhóm các loại kem tinh mùi. Chìa khóa tạo nên sự thu hút cho khách hàng nằm ở mùi kem đặc trưng. Trong 2 buổi học làm kem mùi, học viên sẽ nắm chắc được chìa khóa thành công này.

Sơ chế nguyên liệu làm kem tinh bột

Học viên biết được cách sơ chế, xử lý nguyên liệu và cân đối công thức – bước quan trọng khi học làm các loại kem tinh bột: kem đậu phộng, kem mè đen Nhật Bản, kem bí đỏ, kem khoai môn, kem đậu xanh nước cốt dừa.

Kỹ thuật làm kem tổng hợp cao cấp

Nâng tầm kỹ thuật làm kem chuyên nghiệp, mở rộng môi trường làm việc ở các nhà hàng, khách sạn 4 sao, 5 sao khi được giảng viên hướng dẫn cách làm kem cocktail, kem bạc hà, kem cookie, kem caramel muối biển, kem Tiramisu,…

Bạn đang muốn Học làm kem để Kinh Doanh

Chương trình dạy Học làm kem để kinh doanh  kem tươi được thiết kế dựa trên phương pháp làm kem theo nhóm nguyên liệu, tùy mỗi loại nguyên liệu mà bạn có cách làm kem khác nhau. Chính vì vậy, sau khi hoàn thành 1 module, bạn có thể làm kem với bất kì nguyên liệu nào thuộc các nhóm tương ứng: tinh bột, tinh mùi, trái cây hoặc nguyên liệu kết hợp.

Không chỉ hướng dẫn học cách làm kem tươi làm những loại kem cơ bản các loại kem tươi kinh doanh quen thuộc như kem dừa, kem sầu riêng, kem chocolate, kem vani… khóa học còn giúp bạn tiếp cận và thực hành phương pháp kết hợp nguyên liệu để làm nên các món kem biến đổi mùi mới lạ như kem Cocktail, kem Caramel muối biển, kem Cookie, kem Tiramisu, kem sữa chua phô mai… đầy hấp dẫn và khác biệt.

Đây là những cái tên thuộc dòng kem cao cấp rất được ưa chuộng tại Châu Âu. Với bí quyết mà HPCViet cung cấp, bạn có thể tự tin đưa những món kem này vào mô hình kinh doanh của mình hoặc thực hiện tại nhà với giá thành hợp lí, đảm bảo hương vị và an toàn cho sức khỏe.

Lợi nhuận luôn là vấn đề quan trọng đối với người kinh doanh, tuy nhiên an toàn vệ sinh thực phẩm luôn phải được các bạn đề cao chú trọng. Việc chọn lựa các loại nguyên liệu bột kem phải kỹ lưỡng, chỉ chọn những sản phẩm có nhãn mác rõ ràng, chất lượng ổn định, thương hiệu có uy tín… đảm bảo sức khỏe cho khách đến quán. Bên cạnh đó, với phong cách phục vụ ân cần, chu đáo, nhiều hương vị kem tuyệt vời chắc chắn bạn sẽ thành công với kế hoạch kinh doanh của mình.